Lo smoothie al lampone

La moda dello smoothie sta imperversando, approfittatene per sbizzarrirvi con frutta e verdura.

Finalmente con l'estate arrivano anche a maturazione tante varietà di frutta, noi vi proponiamo di utilizzarla per realizzare dei buonissimi smoothie. Gli smoothie sono delle bevande facili, da preparare al momento. Piacciono a grandi e piccini e di solito sono composti da frutta e/o verdura fresca o congelata. In America si facevano già negli anni '40 e si distinguono dai milkshake e dai frullati per la loro consistenza e per l'assenza di gelato.

Noi vi proponiamo uno smoothie al lampone e al mirtillo rosso.

 

  

Ingredienti:

• 200 ml di succo di mirtillo rosso,
• 175g di lamponi,
• 100 ml di latte,
• 200 ml di yogurt,
• secondo i gusti, 1 cucchiaio di zucchero,
• foglioline di menta per guarnire.

 

 

 

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, premete il pulsante e in pochi secondi la bevanda è pronta. Guarnite con le foglioline di menta.

 

 

Le bevande alla frutta sono un'ottima scelta per le feste dei bambini e possono sostituire i comuni dolci, anche ai matrimoni.

 

 

 

Gli smoothie sono molto amati dai salutisti, anche se dobbiamo ribadire che un uso eccessivo di smoothie alla frutta può portare ad un'introduzione eccessiva di zuccheri. La regola d'oro anche in questo caso è non esagerare, piuttosto compensate con degli smoothie alla verdura, ricca di sostanze minerali, vitamine e acqua, ma più povera di zuccheri.

 

 

Alla salute!

foto e idea: MatejaD

CasaTrend
6. giu 2012

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