Idee detox, lo smoothie di cachi

Tornare in forma dopo le feste con la frutta.

 

Il cachi è un'eccellente fonte di beta-carotene, di vitamina C e di potassio. Quando raggiunge la maturazione il frutto è molto zuccherino: esso contiene una elevata quantità di zuccheri allo stato di glucosio e di proteine. Ha proprietà lassative e diuretiche ed è particolarmente consigliato a chi soffre di fegato; al contrario - per il suo alto contenuto zuccherino - è vietato a chi soffre di diabete o ha problemi di obesità.

 

smoothie_kaki_detox_dieta

 

I cachi si possono usare per numerose preparazioni: marmellate, salse per i dolci, gelati, dolci al cucchiaio vari. Noi abbiamo deciso di provarlo in versione bevanda.

Ingredienti:
2 cachi vaniglia maturi
80 ml di yogurt
80 ml di succo d'arancia
cannella, zenzero in polvere


Puliamo i cachi e tagliamoli a metà. Eliminiamo i semi. Frulliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un liquido omogeneo. Versiamo nei bicchieri e serviamo.

 

 

smoothie_kaki_detox_dieta

 

Alla salute!

Preparazione: PS

Foto: Klemen Brumec

CasaTrend
13. gen 2014

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