A spasso sulla panna montata

Un dessert facile e veloce che piacerà anche ai bambini.

 La panna montata è l'ingrediente ideale per ricreare l'effetto della neve. Basta disegnare qualche orma e presentare il dessert insieme ad animali del bosco sotto forma di biscotto, disegno o peluche e il dessert si trasforma in un bel gioco per i bambini.

 

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I biscotti ideali per questa ricetta sono gli Speculoos che si preparano tradizionalmente in Belgio e Olanda per San Nicolò. Ma potete usare degli altri biscotti speziati o aromatizzare quelli che avete in casa con della cannella.

 

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Procedimento:

ridurre in polvere 1 bicchiere di biscotti. In mezzo bicchiere di latte versare 1 cucchiaio di miele, uno di panna e la cannella e passare al mixer per ottenere una crema. Secondo necessità aggiustare con altri biscotti o altra panna. A piacere aggiungere del cacao, per dare un po' di sapore e colore. Versare nel bicchiere. Ricoprire con la panna montata e disegnare delle orme.

 

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Il dessert è pronto. Ora giocate con i bambini a indovinare quale animaletto ha passeggiato nel loro bicchiere.

 

Idea, preparazione e foto: Tanja Tuta

CasaTrend
1. dic 2014

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