I biscotti di Natale da usare come addobbi

Dei biscotti di Natale così belli da poter essere utilizzati per gli addobbi natalizi.

 

biscotti_natale_christmas_gingerbread

 

Questi biscotti sono adatti anche a coloro che non sono molto abili.

Preparate:

impasto per i biscotti,

penna bianca per dolci (possiamo farla anche in casa con degli albumi e dello zucchero a velo,

stampini per i biscotti,

coltellino affilato.

 

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Ricetta per i biscotti:

130 g burro,

100 g zucchero a velo,

1 uovo,

230 g farina,

un cucchiaio di cacao,

un pizzico di bicarbonato.


Il modo più veloce per impastare questi biscotti è quello di mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e tritarli fino ad ottenere un impasto bricioloso. Versate le briciole sul piano di lavoro e impastatele. In assenza di un roboto da cucina mettete tutti gli ingredienti sul piano di lavoro e lavorateli fino a ottenere un impasto liscio. Lasciate riposare per mezz'ora in frigorifero.

 

biscotti_natale_christmas_gingerbread

 

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Togliete dal frigorifero e stendetelo con mattarello fino ad ottenere un foglio di 0,5 cm e ritagliate col coltello le sagome delle casette. Con gli stampini piccoli ritagliate le finestrelle. Con il coltellino ritagliate il foro per lo spago.

Mettete in forno a 180 °C per ca. 10 minuti. Decorate i biscotti raffreddati con la penna bianca e lasciate asciugare.


Mettete ai biscotti lo spago e usateli come addobbi per l'albero e la casa. 

 

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Potete anche usarli per addobbare la porta, le coroncine o i regali. O forse anche appenderli sopra il tavolo.

 

biscotti_natale_christmas_gingerbread


Buon divertimento e buone feste!


Realizzazione e foto: Mateja Dobravec

CasaTrend
1. dic 2014

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